Museumshäppchen
Vom Kräutergarten in den Römertopf
Mit welchen Kräutern schon die Römer kochten. Kurzführung (30 Min.) im Kräutergarten mit Ursula Sattler und Michèle Büttner. Anschliessend gemeinsamer Lunch.
Kräftig gewürzt sollte das Essen sein, von süss-sauer bis scharf, der Wein duftend nach Veilchen oder Rosen. Die Römische Küche der Antike war vielfältig und stark von Einflüssen eroberter Regionen geprägt. Auf dieser Führung durch den Kräuterarten zeigen wir, welche Gewürze schon bei den Römern verwendet wurden, wie damals gekocht wurde und bei wem was auf den Tisch kam.
Als Abschluss gibt es ein römisch inspiriertes Mittagshäppchen.
Als Abschluss gibt es ein römisch inspiriertes Mittagshäppchen.